Nomos Edizioni
Anno: 2014

Il primo libro di cucina che porta la tua firma.
Un diario ricco di spunti e consigli per annotare inedite ricette, conoscere il bon ton a tavola e accogliere i propri ospiti.
Un ricettario tutto da inventare e condividere: ricette, menu, idee gourmet, mise en place e piccoli segreti culinari da scrivere giorno dopo giorno.
Con un ingrediente essenziale: la tua creatività!
176 pagine, 4 capitoli per 80 ricette da tematizzare e personalizzare, 6 menu da inventare e tanto altro. Le Note di Menu ti aiuteranno nella preparazione delle singole ricette e dell’ideazione di Menu originali da trascrivere nell’apposita sezione. Sorprendi i tuoi ospiti con una mise en place perfetta seguendo i suggerimenti dell’Arte della tavola e soddisfa i palati più esigenti annotando Gusti e preferenze. Completa l’opera con i tuoi Appunti golosi: piccoli segreti e fonti di ispirazione per rendere ogni ricetta unica, come te.
Il libro è disponibile nei colori UN ROSSO DAVVERO SPECIALE e IL VERDE CHE SORPRENDE.